Showing posts with label Experiment. Show all posts
Showing posts with label Experiment. Show all posts

Oct 5, 2018

Pita Pocket Sandwich

Jadi pada video project kali ini saya membuat sebuah makanan(roti) yang bernuansa Mediterranean food tetapi sudah saya kreasikan dengan gaya masakan barat sehingga makanan ini patut untuk dijadikan sebuah menu jika kalian ingin membuat sebuah usaha.

Lalu, apakah definisi sesungguhnya dari Mediterranean food itu sendiri? Kuliner Mediterania berasal dari negara-negara beriklim sedang di sekitar laut Mediterania, di mana matahari bersinar dan hasil laut yang segar mudah didapatkan. Sinar matahari sekaligus mempengaruhi kualitas hasil bumi seperti sayur, buah, dan biji-bijian menjadi sangat baik. 

Oct 1, 2018

Sourdough

Jars weight : 1048 gr
Time : 7 days
Nb : ½ cup flour + ¼ cup water = every 12 hours and discard half every 12 hours (start at day 1)